Çörek Otu 100 g
Mevcut Seçenekler:
Çörek Otu (Kara Kimyon, Nigella Sativa), Hz. Muhammed'in "ölümden başka her derde deva" dediği kutsal tohum. Timoquinon, timol ve karvakrol bileşenleri ile olağanüstü biyoaktif profil; kanser araştırmalarında bile yer buluyor. Ekmek, poğaça, börekten bitkisel çaylara kadar geniş kullanım yelpazesi. Sunnylife Aydın'ın taze çörek otu siyah, parlak ve kırılınca yoğun aromatik.
✓ Thymoquinone — güçlü antioksidan
✓ Bağışıklık güçlendirici, anti-inflamatuar
✓ Diyabet ve kan basıncına olumlu etki (araştırma)
✓ Ekmek ve poğaçanın olmazmazı
Paketleme ve Ambalaj
Ürünlerimiz hijyenik ortamda, gıda sertifikalı ambalajlarda paketlenir. Nem ve hava geçirmez özel kilitli poşetler kullanılır. Her paket tartılarak gramajı onaylandiktan sonra sevk edilir.
- Hijyen Standardı: ISO 22000 gıda güvenligi sertifikalı üretim ortamı
- Ambalaj Malzemesi: Gıda onaylı, BPA içermeyen, geri dönüştürülebilir ambalajlar
- Hava Geçirmezlik: Özel vakumlu veya azot gazlı paketleme ile tazelik korunur
- Gramaj Kontrolü: Her paket hassas terazide tartılarak etiketlenen gramaja uygunluğu doğrulanır
- Etiketleme: Üretim tarihi, son kullanma tarihi, parti numarası ve içerik bilgileri açıkça belirtilir
Kargo sırasında ürünleriniz darbe emici balonlu ambalaj ile ekstra korunur.
Çörek Otu — Besin Değerleri
Her 100 g için yaklaşık değerler. Pişirilmemiş/ham hâl esas alınmıştır.
| Besin Ögesi | 100 g Başına | Günlük Değer |
|---|---|---|
| Enerji | 375 kcal | 19% |
| Toplam Yağ | 29 g | 37% |
| - Doymuş Yağ | 5.8 g | |
| Karbonhidrat | 45 g | 16% |
| - Lif | 9 g | |
| - Şeker | 2 g | |
| Protein | 21 g | 42% |
| Sodyum | 88 mg |
Öne Çıkan Faydaları
- Timoquinon güçlü antioksidan ve anti-inflamatuar
- Bağışıklık sistemini aktive eder
- Karaciğer koruyucu etkisi araştırmalarda desteklenmekte
- Omega-6 yağ asitleri hücre zarı sağlığı için
Not: Değerler yaklaşıktır. Kesin bilgi için ambalaj etiketini inceleyiniz. Alerjen için içerik listesini kontrol ediniz.
Çörek Otu ile Lezzetli Tarifler
Çörek Otlu Poğaça60 dk16 kişilik
- 500 g un
- 200 ml ılık süt
- 7 g kuru maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 100 ml sıvı yağ
- Üzeri için: 1 yumurta + çörek otu
- 1. Maya, şeker ve ılık sütü karıştırıp 10 dk bekletin.
- 2. Un, tuz ve yağı ekleyip hamur yoğurun, 30 dk kabartın.
- 3. Küçük toplar yapıp tepsiye alın.
- 4. Yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
- 5. 180°C'de 25 dk altın rengi alana dek pişirin.
İpucu: Hamuru fazla sert yoğurmayın; poğaça yumuşak kalır.
Etiketler: çörek otu, nigella, black seed