Bulgur 1 kg
Mevcut Seçenekler:
Bulgur, buğdayın haşlanıp kurutulmasıyla elde edilen tam tahıl ürünüdür. Yüksek lif, B vitamini ve mineral içeriğiyle Türk mutfağının en besleyici temelidir. Pişirmesi hızlı, sindirimi kolaydır. Pilav yerine kullanıldığında hem kalori açısından daha hafif hem de daha besleyici bir seçenek sunar.
✓ Tam buğday, işlenmemiş nişasta
✓ 100g'da 18g lif — bağırsak sağlığı
✓ Hızlı pişer, pratik öğünler için ideal
✓ Bol magnezyum, B vitamini içerir
Paketleme ve Ambalaj
Ürünlerimiz hijyenik ortamda, gıda sertifikalı ambalajlarda paketlenir. Nem ve hava geçirmez özel kilitli poşetler kullanılır. Her paket tartılarak gramajı onaylandiktan sonra sevk edilir.
- Hijyen Standardı: ISO 22000 gıda güvenligi sertifikalı üretim ortamı
- Ambalaj Malzemesi: Gıda onaylı, BPA içermeyen, geri dönüştürülebilir ambalajlar
- Hava Geçirmezlik: Özel vakumlu veya azot gazlı paketleme ile tazelik korunur
- Gramaj Kontrolü: Her paket hassas terazide tartılarak etiketlenen gramaja uygunluğu doğrulanır
- Etiketleme: Üretim tarihi, son kullanma tarihi, parti numarası ve içerik bilgileri açıkça belirtilir
Kargo sırasında ürünleriniz darbe emici balonlu ambalaj ile ekstra korunur.
Bulgur — Besin Değerleri
Her 100 g için yaklaşık değerler. Pişirilmemiş/ham hâl esas alınmıştır.
| Besin Ögesi | 100 g Başına | Günlük Değer |
|---|---|---|
| Enerji | 342 kcal | 17% |
| Toplam Yağ | 1.3 g | 2% |
| - Doymuş Yağ | 0.3 g | |
| Karbonhidrat | 76 g | 28% |
| - Lif | 18 g | |
| - Şeker | 0.4 g | |
| Protein | 12 g | 24% |
| Sodyum | 9 mg |
Öne Çıkan Faydaları
- Tam tahıl — rafine gıdalardan çok daha besleyici
- Yüksek lif kan şekerini dengeler
- Magnezyum içeriği kasları ve sinirleri destekler
- Glisemik indeksi pirinçten düşüktür
Not: Değerler yaklaşıktır. Kesin bilgi için ambalaj etiketini inceleyiniz. Alerjen için içerik listesini kontrol ediniz.
Bulgur ile Lezzetli Tarifler
Tereyağlı Bulgur Pilavı20 dk4 kişilik
- 2 bardak kaba bulgur
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- 2.5 bardak kaynar su veya et suyu
- 1. Bulguru süzgeçte yıkayın.
- 2. Tereyağı ve zeytinyağını tencerede eritin, bulguru ekleyip 2-3 dk kavurun.
- 3. Kaynar suyu ve tuzu ekleyin, kapağı kapatın.
- 4. Orta-kısık ateşte su çekilene dek (12-15 dk) pişirin.
- 5. 10 dk demleyip çatalla kabartın.
İpucu: Et suyuyla yaparsanız lezzeti katlanır.
Soğuk Bulgur Salatası (Kisir)30 dk6 kişilik
- 2 bardak köftelik bulgur
- 1/2 bardak kaynar su
- 2 yemek kaşığı salça
- Nar ekşisi, zeytinyağı, limon
- Maydanoz, taze nane, yeşil soğan
- Tuz, pul biber, kimyon
- 1. Bulguru bir kaba alın, üzerine kaynar suyu dökün, kapağı kapatıp 20 dk bekletin.
- 2. Salça, zeytinyağı ve nar ekşisini ekleyip yoğurun.
- 3. İnce kıyılmış maydanoz, nane ve yeşil soğanı ekleyin.
- 4. Baharatları ilave edin, limon suyuyla tatlandırın.
- 5. Buzdolabında 30 dk dinlendirip servis edin.
İpucu: Yanında marul yaprakları veya semizotu ile servis edin.
Etiketler: bulgur, tam buğday, sağlıklı besin