Susam 250 g
Mevcut Seçenekler:
Susam, dünyanın en eski tarım bitkilerinden biri ve kalsiyum açısından en zengin tohumlardan biri. Tahin, helva, simit kabuğu ve çok sayıda pastanın ana malzemesi olan susam; 100 gramda 975 mg kalsiyum ile sütten daha fazla kalsiyum sağlar. Antioksidan sesamol içeriğiyle kalp ve karaciğer sağlığını destekler.
✓ 975 mg kalsiyum/100g — kalsiyum şampiyonu
✓ Tahin ve helvanın ana maddesi
✓ Sesamol — karaciğer koruyucu antioksidan
✓ Bitkisel omega-6 kaynağı
Paketleme ve Ambalaj
Ürünlerimiz hijyenik ortamda, gıda sertifikalı ambalajlarda paketlenir. Nem ve hava geçirmez özel kilitli poşetler kullanılır. Her paket tartılarak gramajı onaylandiktan sonra sevk edilir.
- Hijyen Standardı: ISO 22000 gıda güvenligi sertifikalı üretim ortamı
- Ambalaj Malzemesi: Gıda onaylı, BPA içermeyen, geri dönüştürülebilir ambalajlar
- Hava Geçirmezlik: Özel vakumlu veya azot gazlı paketleme ile tazelik korunur
- Gramaj Kontrolü: Her paket hassas terazide tartılarak etiketlenen gramaja uygunluğu doğrulanır
- Etiketleme: Üretim tarihi, son kullanma tarihi, parti numarası ve içerik bilgileri açıkça belirtilir
Kargo sırasında ürünleriniz darbe emici balonlu ambalaj ile ekstra korunur.
Susam — Besin Değerleri
Her 100 g için yaklaşık değerler. Pişirilmemiş/ham hâl esas alınmıştır.
| Besin Ögesi | 100 g Başına | Günlük Değer |
|---|---|---|
| Enerji | 573 kcal | 29% |
| Toplam Yağ | 50 g | 64% |
| - Doymuş Yağ | 10 g | |
| Karbonhidrat | 23 g | 8% |
| - Lif | 12 g | |
| - Şeker | 0.3 g | |
| Protein | 18 g | 36% |
| Sodyum | 11 mg |
Öne Çıkan Faydaları
- 975 mg kalsiyum — kemik sağlığı için sütten üstün
- Sesamol ve sesamin antioksidan savunmayı güçlendirir
- Çinko bağışıklık ve yara iyileşmesi için
- Magnezyum kas ve sinir sağlığı için
Not: Değerler yaklaşıktır. Kesin bilgi için ambalaj etiketini inceleyiniz. Alerjen için içerik listesini kontrol ediniz.
Susam ile Lezzetli Tarifler
Ev Yapımı Tahin20 dk10 kişilik
- 200 g susam
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)
- 1. Susamları kuru tavada orta ateşte altın rengi alana dek kavurun (yakmayın).
- 2. Soğumaya bırakın.
- 3. Blender'da pürüzsüz olana dek çekin.
- 4. Gerekirse zeytinyağı ekleyip kıvam ayarlayın.
- 5. Cam kavanozda buzdolabında saklayın.
İpucu: Ev tahini market tahinine göre çok daha taze ve aromalı olur.
Susamlı Humus10 dk4 kişilik
- 2 bardak haşlanmış nohut
- 3 yemek kaşığı tahin (ev yapımı)
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı limon
- Tuz, kimyon, zeytinyağı, pul biber
- 1. Nohut, tahin, sarımsak, limon, tuz ve kimyonu blender'dan geçirin.
- 2. Kıvam ayarı için haşlama suyu ekleyin.
- 3. Tabağa yayın, zeytinyağı, pul biber gezdirin.
- 4. Susam serpin, ekmekle servis edin.